中秋节吃月饼的由来和寓意
月饼是中秋节的传统美食，从古至今月饼就存在了，不过古时候的月饼并不叫月饼，而是叫胡饼或者麻饼等，那么中秋节吃月饼的由来和寓意是什么？中秋节吃月饼的寓意和象征又是什么呢？下面大家跟小编一起来了解一下。
中秋节吃月饼的由来和寓意
月饼象征着团圆，代表着一种美好的愿望，而吃月饼以及送月饼这些都并非是自古有之，从历史记载中得知，最初的月饼并不是用来品尝的，而是先人用来祭月的祭品，而随着时代的更替，人们逐渐把赏月和品尝月饼合二为一，作为家人朋友团圆的象征，慢慢的，中秋节吃月饼就成了一种风俗习惯！
中秋节吃月饼的由来
秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息。
后来，朱元璋终于把元朝推翻，成为明朝的第一个皇帝，虽然其后清朝人入主中国，但是人们仍旧庆祝这个象征推翻异族统治的节日。
中秋节吃月饼可以加深团圆的气氛，中秋节，习惯上又把它叫团圆节。因为每月的十五日月最圆，八月十五又时值秋高气爽，这天夜间月又最亮。
八月十五叫中秋节是因为七、八、九三个月为一年四季的秋季，八月十五正好是时间的一半，是秋季的正中，所以谓之中秋节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日。
中秋节有哪些月饼
首先第一款就会五仁月饼莫属了，有很多小伙伴们告诉小编，就说五仁月饼曾经觉得特别难吃，但是现在吃起来又别有一番风味，然后小编就特意去买了一个五仁月饼来吃，发现还是原来的味道还是不变的模样。因为中秋节有一种敬月的习俗，就是把月饼给月亮吃的习俗。然后每次敬月的月饼就一定是五仁月饼，不要问为什么，大概是五仁月饼月亮比较喜欢吃吧，有时候第二天起床会发现五仁月饼真的不见了，但是它去了哪里？就不得而知了。反正五仁月饼真的是伴随了小编的整个童年，甚至直到现在，五仁月饼都成了一种难忘的记忆。
第二款就是云腿月饼了，云腿月饼，顾名思义就是云南的月饼。云腿月饼怎么说呢？与其说它是月饼，还不如说它就是的一个饼，在小编的记忆中吧，月饼它的外面一般都是软软的，感觉有种面粉的感觉，但是云腿月饼它的外面是有点硬，而且有点酥酥的。而这款月饼也是甜甜的，但是有点咸咸的，而且里面有云腿肉，味道也是极其棒的，特别是对于无肉不欢的小伙伴们来说，这简直就是极品。这边呢，就稍稍的插一个关于买月饼的一个小方法，就是尽量往老品牌上面买月饼，或许有小伙伴会说，老品牌一般都会很贵呀，它贵它不一定好吃，但是要相信部分新兴品牌，因为不知根知底，也不知道它大概是个什么样的味道，所以是极其吃亏的。特别是对于买这种有肉的月饼，那一定得买老品牌，具体原因相信大家都知道吧。
第三款就是南普陀素饼，南普陀素饼是厦门的特色小吃，那为什么会被列到月饼一类呢？相信小伙伴们的家里面肯定会有老人的，中秋是个团圆的日子，大家都坐在一起吃月饼，聊着开心事情，但是这就不得不考虑这个问题了，那就是老人该吃什么样的月饼呢？老人的牙齿又不怎么好，普通的月饼呢，又怕咬不动，所以这款南普陀素饼，就发挥最大作用啦。南普陀素饼虽然外皮是酥酥的，但是入口即化，而且它的甜度适中，就不会担心有糖尿病的老人吃了的话，会对身体有影响，而且它里面的馅料呢，也是软软的，是很适用于老年人吃的一款素饼。所以当小伙伴们在中秋的时候，吃着什么水果馅的呀，冰淇淋馅的呀，或者是经典的五仁月饼的时候，请一定要给自己家里面的老年人带一款南普陀素饼。和家里人一起过中秋，才是真正的中秋节。
第四款就是具有着高评分的流心奶黄月饼啦，基本上吃过这款流心奶黄月饼的人都说这月饼非常好吃，下次还想回购。流心奶黄月饼，听这名字就知道它是以奶黄为原料的，但是那里面又添加了一点牛油，所以把它切开，就有一种流心的效果，颜色是极其好看的，味道也是也是很好吃的。把它切开就有很大一股奶香味飘逸在空气里面，是特别让人有食欲的。但是如果吃不惯奶黄的小伙伴们建议还是不要尝试了，因为吃不惯的，怎么做都不会觉得好吃。但是还是建议小伙伴们尝尝，万一味道就真的和自己想象中的不一样了。
最后一款就是打月饼，或许小伙伴们会很觉得很疑惑，打月饼是什么呀？怎么从来没有听过？原来是可以自己提供原料，去月饼厂叫人加工月饼的，就等于想吃什么馅的，就把那个馅拿到月饼厂去，月饼厂就会粗加工制成一个月饼，然后就可以吃啦。但是由于这个成本呢，稍微有点贵，所以就会很多人就不会选择去做，所以现在也不再流行了。但是如果现在还有部分小伙伴的家里是有这个传统的，是可以去试一下的，因为自己想吃什么馅就做什么馅，这是一种极其好的体验。
